YUVI Grape Brandy (2022)
Technical Specifications
- Origine: Tuscia, Italia
- Prima distillazione: 04/04/2022
- Vitigno: Cabernet Franc
- Formato bottiglia: 50 cl
- Alcol: 42% ABV
- Produzione: 500 bottiglie
- Invecchiamento: 2 anni e 1 mese
- Botte: Barrique di rovere francese n. 17
- Periodo di invecchiamento: 04/04/2022–16/05/2024
Tasting Notes
Color
Oro intenso.
Nose
Ciliegia matura, confettura di frutti rossi, prugna secca, pepe nero, vaniglia Bourbon, liquirizia dolce, cuoio, oa e tabacco leggero.
Palate
Morbido, caldo e strutturato, che bilancia la dolcezza del frutto e le spezie del rovere.
Finish
Lungo, con note persistenti di liquirizia, vaniglia e un leggero bordo tannico.