Produzione 2026 — 300 Bottiglie
YUVI Gin
Aronia del Casale & Botaniche Mediterranee
- Stile
- Dry Gin
- Gradazione
- 42% Vol.
- Formato
- 50 cl
- Produzione 2026
- 300 bottiglie
Dalla terra
Dalla Terra di Casa YUVI
L'aronia è coltivata biologicamente a Casa YUVI dal 2016. È una delle colture che caratterizzano i nostri sei ettari di terreno e rappresenta il legame principale tra il gin e l'attività agricola.
Le Botaniche
Otto botaniche scelte per definire un profilo secco, sapido e balsamico.
- 01AroniaAronia melanocarpa
- 02GineproJuniperus communis
- 03MirtoMyrtus communis
- 04SalviaSalvia officinalis
- 05RosmarinoRosmarinus officinalis
- 06TimoThymus vulgaris
- 07LavandaLavandula angustifolia
- 08AlloroLaurus nobilis
La bottiglia
Il Gin
Uno spirito definito da frutti scuri, resina di ginepro ed erbe mediterranee.
YUVI Gin nasce a Casa YUVI, nella campagna di Vetralla, in Tuscia. L'aronia coltivata in azienda incontra ginepro ed erbe aromatiche mediterranee per creare un gin secco, erbaceo e balsamico.
Distillato in piccoli lotti con alambicco discontinuo in rame, YUVI è pensato per essere bevuto con una tonica mediterranea e per mantenere il proprio carattere nei grandi classici della miscelazione.
Produzione e Distillazione
- Stile
- YUVI Dry Gin
- Gradazione
- 42% Vol.
- Formato
- 50 cl
- Annata
- 2026
- Produzione
- Piccoli lotti
- Distillazione
- Alambicco discontinuo in rame
Note di Degustazione
Olfatto
Ginepro netto e bacche di aronia, accompagnati da lavanda aromatica, salvia e rosmarino.
Palato
Secco, strutturato ed erbaceo. Il carattere asciutto dell'aronia bilancia le erbe aromatiche con freschezza balsamica.
Finale
Lungo e resinoso, con persistenza di erbe mediterranee e frutto scuro.
Come bere YUVI
YUVI Gin è pensato per i grandi classici della miscelazione, senza bisogno di ricette complicate.
Anche con tonica mediterranea, limone e rosmarino fresco.
Amaro & Strutturato
Negroni
Ingredienti
- 30 mlYUVI Gin
- 30 mlCampari
- 30 mlVermouth Rosso
Preparazione
Mescolare con ghiaccio. Servire con ghiaccio. Completare con scorza d'arancia.
Guarnizione: Scorza d'arancia
Fresco & Mielato
Bees Knees
Ingredienti
- 45 mlYUVI Gin
- 30 mlsucco di limone
- 22 mlacqua e miele
Preparazione
Shakerare con ghiaccio e filtrare.
YUVI · 50 cl · 42%
Ordini Privati
YUVI Gin è disponibile per ordini privati con consegna in tutta Italia.
- Formato: 50 cl · 42% Vol.
- Consegna in tutta Italia
- Ordini diretti da Casa YUVI
- Pagamento tramite bonifico bancario
Vendita riservata a clienti maggiorenni.
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YUVI per Bar e Ristoranti
Lavoriamo direttamente con bar, ristoranti ed enoteche per costruire una rete di partner YUVI sul territorio, creando relazioni che vadano oltre la semplice fornitura del prodotto.
- Vendita diretta e ordini flessibili
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- 60 bottiglie cumulative → barbecue a Casa YUVI per lo staff, fino a 8 persone
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