CASA YUVI Olio Extra Vergine di Oliva
Technical Specifications
- Varietà : Canino
- Raccolta: Ottobre
- Estrazione: estrazione a freddo sotto vuoto
- Frantoio: Colli Etruschi, Blera
- Filtrazione: filtrato
- Formati: 1 L e 3 L
- Produzione: varia di anno in anno in base al raccolto
Tasting Notes
Nose
Erbe fresche, carciofo e vegetazione mediterranea.
Palate
Deciso e strutturato, con l'amaro e il piccante pronunciati tipici della varietà Canino.
Finish
Lungo, pepato ed erbaceo.